Tag: tracciabilità

Tracciabilità Lambrusco, il progetto

17 novembre 2014

- E' una delle eccellenze del nostro territorio: il Lambrusco. Un progetto di ricerca scientifica dell'Università di Modena a tutela della tracciabilità e della qualità e contro la contraffazione dei prodotti enologici

Agroalimentare, Paolo De Castro e le materie prime

6 novembre 2013

- Il presidente della Commissione Agricoltura la Parlamento Europeo parla con Ettore Tazzioli di “Origini trasparenti”, la nuova campagna di Coop Italia per la tracciabilità dei prodotti