Tag: consorzio

Anche il balsamico più protetto in Canada

17 febbraio 2017

- C’è anche l’Aceto Balsamico di Modena IGP tra le Indicazioni Geografiche riconosciute dall’accordo economico e commerciale globale CETA col Canada

Parmigiano, ottimo il 2016

24 gennaio 2017

- 5,8% 0,3%: segni positivi che dicono di un ottimo 2016 per il parmigiano reggiano

I vini romagnoli volano negli Usa

21 ottobre 2016

- Dal 24 al 26 ottobre, sotto la regia del Consorzio Vini di Romagna, le aziende saranno a New York e Los Angeles, Usa

Balsamico Igp al Taormina Gourmet

11 ottobre 2016

- Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista per tre giorni in terra siciliana

Vini di Romagna, chiesta nuova Doc

6 ottobre 2016

- Il Consorzio ha aperto il percorso per giungere al riconoscimento della nuova Doc Centesimino di Oriolo

Parmigiano, guida ai ceseifici

26 settembre 2016

- Sarà in distribuzione dal 5 ottobre

Cheese it’s Europe, Parmigiano a Budapest

23 settembre 2016

- Mercoledì 21 settembre si è realizzata a Budapest, in Ungheria, la seconda tappa del CHEESE IT’S EUROPE

Pecorino dell’Appennino, servono interventi

15 settembre 2016

- La prima indagine conoscitiva sulla produzione di Pecorino dell’Appennino Reggiano, promossa nel 2016 dal Conva, scatta una fotografia su questa tipica produzione di montagna

Il parmigiano in ‘mostra’ a Londra

30 agosto 2016

- I Consorzi di tutela dei formaggi Asiago DOP, Gorgonzola DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Parmigiano Reggiano DOP saranno presenti insieme a Londra

Stroncati falsi parmigiano

12 luglio 2016

- "Gli interventi che abbiamo messo in atto - spiega il presidente del Consorzio, Alessandro Bezzi - rientrano in quell'attività di contrasto ai falsi che ci vede impegnati da molti anni"