Roadhouse Grill a quota 28: nuova apertura a Melegnano


CARPIANO (MI), 21 SET. 2011 – Sono ormai 28 le steakhouse a marchio Roadhouse Grill in giro per l’Italia. L’ultima è stata aperta oggi vicino al casello dell’A1 di Melegnano, sulla Strada Provinciale 40 Binasca, all’altezza dell’area industriale di Carpiano. La catena, sviluppata dal Gruppo Cremonini a partire dal 2001, si caratterizza per l’offerta di carni alla griglia in un ambiente informale, con servizio al tavolo e si rivolge ad un ampio pubblico, con una particolare attenzione alle famiglie. Il nuovo locale si estende su una superficie di 550 metri quadrati, con 150 posti a sedere  ed un ampio parcheggio.  La steakhouse è aperta al pubblico 7 giorni su 7, col seguente orario: a pranzo dalle 12,00 alle 14,30 e a cena dalle 19,00 alle 23,30. Il menu prevede un vasto assortimento di piatti unici a base di carne alla griglia (Ribeye, New York Strip, Filet Mignon, T-Bone Steak, hamburger, ecc.) accompagnati da un’ampia scelta di contorni, e seguiti da una ricca varietà di dessert. La peculiarità della catena è rappresentata dall’ottimo rapporto qualità-prezzo: lo scontrino medio è di circa 18,00 Euro. Secondo le previsioni, i 30 dipendenti del locale di Melegnano serviranno circa 90.000 pasti all’anno, con un fatturato medio a regime stimato intorno a 1,6 milioni di Euro. Roadhouse Grill ha chiuso il 2010 con un fatturato di 36,2 milioni di Euro, in crescita del 35,6% rispetto all’anno precedente, con oltre 700 dipendenti. Con questa nuova steakhouse si avvicinano sempre più alla soglia dei 30 i locali in Italia, attualmente distribuiti principalmente in Lombardia, Emilia Romagna e Veneto. Nei prossimi mesi apriranno progressivamente Roma Testaccio, Torino, Grandate (Como) e Pesaro. E anche a Melegnano prosegue il gemellaggio tra Roadhouse Grill e la "Cow Parade”, la mostra internazionale d’arte itinerante: nel nuovo locale è stata collocata una mucca d’artista, il cui titolo è “Cow on the road”,  ideata e realizzata da Remedios in occasione della “Cow Parade” svoltasi a Roma nel 2010.

Riproduzione riservata © 2016 viaEmilianet