Riapre lo storico Mercato di mezzo


Tra pochi giorni riaprirà a Bologna il “mercato di mezzo”, un luogo storico in pieno centro città, riqualificato grazie a un intervento finanziato da Coop Adriatica, che punta a diventare il cuore della gastronomia d’eccellenza bolognese. Ieri sera lo storico Massimo Montanari e il giornalista e conduttore Davide Paolini, meglio conosciuto come “il gastronauta”, hanno ripercorso la storia di questo luogo e il suo rapporto con la tradizione gastronomica sotto le due torri. Presenti, tra gli altri, i rappresentanti delle istituzioni e del mondo economico bolognese.

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