Parmigiano e prosciutto di Parma da Harrods


“Un omaggio all’origine e alla maestria dei prodotti artigianali”: Prosciutto di Parma e Parmigiano Reggiano diventano protagonisti nella mostra allestita da Harrods, il tempio del commercio londinese, nelle vetrine che si affacciano sulla Hans Crescent. Fino al prossimo 28 marzo, cosce di Prosciutto di Parma e forme di Parmigiano Reggiano resteranno esposte nel cuore della capitale di un paese di prima importanza nelle esportazioni dei due prodotti. E questo “per lanciare un particolare messaggio, sostenuto dal linguaggio artistico, che si riassume nel valore insostituibile dei territori, delle tradizioni locali e della maestria degli artigiani nella determinazione delle caratteristiche inimitabili di questi prodotti Dop”, sottolinea una nota del Consorzio del Parmigiano Reggiano. Non a caso, dunque, le due eccellenze alimentari italiane vengono associate ad un’aquila – considerata la più bella creatura del mondo animale – intenta a rubare tale bellezza, esposta insieme ad alcuni vini spagnoli. A completare l’esposizione, poi, una serie d’immagini relative al Parmigiano Reggiano e al Prosciutto di Parma che scorreranno sugli schermi al quinto piano della sede londinese di Harrods, disposta su sette livelli e 93.000 metri quadrati di superficie. Harrods, inoltre, ospiterà una giornata di degustazione.

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