Il Parmigiano Reggiano alla conquista del Regno Unito


BOLOGNA, 15 DIC. 2011 – Spettacoli enogastronomici a base di Parmigiano Reggiano, protagonisti chef di rinomati ristoranti inglesi, per conquistare il mercato turistico del Regno Unito. E’ la proposta, dal 18 al 20 dicembre, di Apt Servizi e Consorzio del Parmigiano Reggiano, che si terrà nel grande centro commerciale Westfield Stratford City (nella zona est della città sede del villaggio olimpico di Londra 2012), che registra un’affluenza media giornaliera di 80.000 persone.In ognuna delle tre giornate, lavorando in una cucina attrezzata nell’area eventi, i cuochi realizzeranno per il pubblico (tre volte al giorno) piatti a base di Parmigiano Reggiano. Inoltre Apt Servizi avrà nel centro commerciale un corner informativo sul turismo dell’Emilia-Romagna e sarà attivo un concorso a premi attraverso Twitter, che metterà in palio prodotti enogastronomici regionali.

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