UNIBO: OGGI LA LAUREA A BOTTURA


BOLOGNA 6 FEBBRAIO 2017 Laurea ad honorem in direzione aziendale a Massimo Bottura. L’Alma Mater di Bologna conferirà oggi alle 18 nell’Aula Magna di Santa Lucia in via Castiglione, 36 – Bologna la laurea allo chef dell’Osteria Francescana di Modena il prossimo sei febbraio. Durante la cerimonia interverranno il rettore dell’Università di Bologna, Francesco Ubertini, e il direttore del dipartimento di Scienze Aziendali, Carlo Boschetti. A seguire il conferimento della laurea e la lectio magistralis di Bottura, che con la sua Francescana ha conquistato la vetta tra i migliori ristoranti del mondo nel 2016.

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