Lesaffre ha inaugurato il nuovo Baking Center a Trecasali


PARMA 9 OTTOBRE 2017 Il gruppo francese Lesaffre ha inaugurato il nuovo Baking Center a Trecasali. Centro di eccellenza in materia di
panificazione e formulazione nuovi ingredienti, dedicato allo studio, alla formazione, al
supporto tecnico e alle presentazioni commerciali dei nuovi prodotti, fa parte di una rete
nata in Francia nel 1974 composta da 38 Baking Center, presente in tutti continenti e
animata da più di 200 tecnici panificatori.
Lesaffre Italia produce lievito fresco destinato alla panificazione artigianale, domestica e industriale. I prodotti sono distribuiti su tutto il territorio nazionale. La sede parmense si estende su 13.000 mq e impiega 140 dipendenti. Gruppo familiare fondato nel Nord della Francia nel 1853, multinazionale e multiculturale, Lesaffre impiega 9.500 dipendenti in oltre 75 filiali in 45 paesi. Il fatturato supera 1,9 miliardi di euro, oltre il 40% realizzato nei Paesi emergenti.

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