Fico è partito fortissimo, è molto apprezzato


BOLOGNA 21 NOVEMBRE 2017 “Fico è partito fortissimo, è molto apprezzato, siamo contenti, ma ci sono anche molti problemi tecnici”, “come le barriere di ingresso e uscita, ma adesso li risolveremo, Chiediamo alla gente di avere un po’ di pazienza”. Lo ha detto il fondatore di Eataly, Oscar Farinetti, a margine del 72/o congresso di Assoenologi in corso a Firenze parlando coi giornalisti dopo l’inaugurazione di Fico Eataly World, il più grande parco agroalimentare al mondo dedicato alle produzioni italiane.
“E’ una macchina da far funzionare. Certe volte – ha aggiunto – mi sento come se fossi alla guida di una macchina che va a 300 chilometri orari, ma che non ho ancora imparato a guidare. Però siamo contenti, sta venendo il mondo a Fico”.

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