CHEF EXPRESS HA APERTO UNA NUOVA CIOCCO-GELATERIA A MALPENSA, COL BRAND CIOCCOLATITALIANI


MODENA 27 GIUGNO 2017 Chef Express, la società che gestisce tutte le attività di ristorazione
del Gruppo Cremonini, ha aperto un nuovo punto vendita nell’aeroporto di Milano
Malpensa, nel Terminal 1, area imbarchi A: il nuovo locale è a marchio Cioccolatitaliani,
l’innovativo format di ristorazione dedicato al culto del cioccolato e del gelato, per il quale la
società ha siglato un contratto di franchising.
Il nuovo locale si sviluppa su una superficie di 150 mq con dehors e si trova in “Piazza del
Pop”, uno spazio che raggruppa i brand più di tendenza a Milano, dal design alla moda
passando per il food. Un ideale punto di ristoro per trascorrere piacevoli momenti nell’attesa
di prendere l’aereo.
L’offerta prevede i migliori prodotti di gelateria e pasticceria firmati Cioccolatitaliani e
diventati ormai iconici – tra cui i coni d’autore e i “Capolavori di Leonardo”, creazioni di alta
pasticceria nate in collaborazione con il pasticcere campione del mondo Leonardo di Carlo.
Una formula di business lunch, con insalate e panini, e una proposta di colazione
continentale studiata per soddisfare la clientela internazionale.
E’ inoltre presente un corner boutique per un perfetto shopping-on-the-go di deliziosi gift e
souvenir da portare in viaggio o al ritorno a casa, con i classici signature Cioccolatitaliani –
tavolette assortite, praline, gelatine, i famosi lingotti di cioccolato, i cru, ecc.
Infine, i viaggiatori trovano la sezione dedicata a “I grandi del cioccolato”, dove si può
trovare una ricercata selezione dei migliori prodotti dei migliori produttori italiani di
cioccolato.
Cioccolatitaliani è un brand nato nel 2009 ed è in continua crescita: oggi ha 24 punti
vendita, tra diretti e master franchising (di cui quattordici in Italia), aperti grazie alla visione
imprenditoriale dinamica e in continua evoluzione di Vincenzo Ferrieri, CEO della società.
A fianco del nuovo locale Chef Express aprirà a settembre anche un altro format di
ristorazione col marchio proprio Ingredienti: un’innovativa formula di ristorante a buffet
basata sull’eccellenza delle materie prime.
CHEF EXPRESS è la società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, attiva
nei segmenti della ristorazione in concessione (stazioni ferroviarie, aeroporti, autostrade, ristorazione
a bordo treno, ospedali) e commerciale. Nel 2016 ha realizzato ricavi per 512 milioni di Euro. Nel
settore della ristorazione in concessione in Italia Chef Express ha oltre 200 punti vendita ed è leader
nel mercato dei buffet di stazione, con la presenza in 49 scali ferroviari (di cui 11 Grandi Stazioni), è
attiva nella ristorazione autostradale, con 51 aree di servizio, ed è presente in 11 aeroporti e 7
ospedali. La società opera sia con marchi propri come Chef Express, Mokà, Mr. Panino, Gourmé

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