Fico si farà, e farà da apripista


Fico, la fabbrica italiana contadina che sorgerà tra un anno al Caab, si farà e non solo: servirà come modello per altri progetti simili in Italia e nel mondo. Lo ha detto il patron di Eataly, Oscar Farinetti, giovedì ospite alla Festa dell’Unità che ha anche affermato che a breve partiranno i lavori.

Al via anche gli appuntamenti di “Bologna City of Food” che il prossimo 12 ottobre sbarcherà a New York con una grande iniziativa in Union Square dove sarà rappresentata la cucina bolognese i prodotti del nostro territorio.

Riproduzione riservata © 2016 viaEmilianet