Bottura, il cuoco Massimo dell’anno


©Trc-TelemodenaMODENA, 22 SET. 2011 – Celebrato come miglior chef del mondo, oggi, Massimo Bottura ha ricevuto nel suo ristorante l’ambito riconoscimento direttamente da Rafael Anson, presidente dell’Accademia Internazionale della gastronomia. Un vero Oscar alla carriera. "Abbiamo premiato Massimo Bottura per il suo saper fare, per come sta valorizzando la cucina italiana che è una delle migliori nel mondo. Ma soprattutto per il grande contributo che ha dato alla gastronomia nel suo complesso", ha spiegato Anson.

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