UNINDUSTRIA BOLOGNA – Il Podere San Giuliano compie 10 anni


BOLOGNA 11 GIUGNO Mercoledì 13 giugno , il Podere San Giuliano (ASSOCIATA A UNINDUSTRIA BOLOGNA) organizza una grande festa per festeggiare i 10 anni di attività. San Giuliano non è solo un agriturismo è una fucina di idee, di progetti, di attività e di una storia che dura da anni e che continuerà lungo quella strada meravigliosa che rende attuale la tradizione.Federica e Andrea, i due titolari, hanno radicalmente trasformato quella che era una tradizionale attività agricola in un’occasione di trasformazione e diffusione di quella che è la tradizione bolognese. Tratto distintivo del Podere è la cura delle materie prime per il ristorante agrituristico. Alcune prodotte direttamente in loco e altre ricercate con pazienza tra vari produttori ed artigiani. Tutta la cucina cambia al ritmo delle stagioni. Ciò che la terra offre viene servito agli ospiti, materie prime freschissime, scelte e a Km0, fondamentale per mantenere viva la qualità. Risultato, questo, di una agricoltura sempre in crescita, tradizionale con un occhio all’innovazione. Nel 1999, all’inizio dell’avventura,l’obiettivo era quello di valorizzare e divulgare la tradizione interpretata da due ragazzi di 25 e 27 anni e così è stato per tutto quello che è stato proposto. Il motto? Senza passato non c’è futuro e questo è ancora ben impresso nelle menti dei fondatori e condiviso da tutto il loro staff. Sì, perché sono cresciuti, hanno superato tutte le tappe e le difficoltà che l’inesperienza, l’imprenditorialità, la particolarità del settore ha loro sottoposto e tutt’ora con la stessa passione e freschezza mentale propongono attività e spunti di riflessione per tutti i loro clienti consolidati e futuri. Ma l’Agriturismo San Giuliano non è solo ristorazione! Anche alloggio che accoglie turisti corporate e leisure in visita o di passaggio nella nostra amata regione e città. Un approccio al turismo che non è solo commerciale ma volto a comunicare ed esaltare le bellezze e particolarità di Bologna e la sua provincia. Il sito internet, curato nel dettaglio, è sempre aggiornato riguardo le iniziative proposte a turisti e locali. Diverse opportunità che propongono Tour Enogastronomici che abbracciano tutto il territorio nella sua totalità e ricchezza. Corsi di cucina bolognese tenuti in varie lingue, informazioni tramite il sito e i social network. Partecipazione a fiere di settore, portali internazionali e collaborazione con le istituzioni locali hanno reso questo posto un piccolo polo per l’interesse nelle iniziative territoriali. L’unione tra il passato e il presente presentato a tavola, nelle camere e nell’agricoltura e nel turismo è decisamente ciò che rende questo posto unico nel suo genere. …e quest’anno San Giuliano compie 10 anni! Un’estate ricca di iniziative ed occasioni a disposizione di tutti voi. Vi invitiamo a consultare il sito www.poderesangiuliano.it Iniziamo mercoledì 13/6 con gli aperitivi sotto le stelle…Cocktail live con prodotti a km0, musica e un grande buffet comodamente seduti nel Parco delle Querce.

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